Envelhecida em 7 madeiras diferentes por um período que varia de 5 à 12 anos e finalizada por mais 7 anos em barris de ex vinho do porto, apresenta-se sofisticada, com coloração caramelo avermelhado, lágrimas abundantes e densas.

Seu olfativo trás um perfil oxidativo suave, potência alcoólica, notas adocicadas de baunilha, mel, frutas secas e um sutil frescor anisado. No gustativo, em primeiro momento, acidez vibrante e picância, que se transforma rapidamente numa sensação vínica licorosa, notas de frutas secas, frescor anisado, final doce e longo. Alta complexidade característica da Pardin Criações.

VOLUME: 750ml
TEOR ALCOÓLICO: 45% ABV
DESTILAÇÃO: ALAMBIQUE DE COBRE
MADEIRA: AMBURANA, AMENDOIM, BÁLSAMO, CARVALHO AMERICANO, CARVALHO FRANCÊS, JATOBÁ, SASSAFRÁS, FINALIZAÇÃO EM CARVALHO FRANCÊS EX VINHO DO PORTO
TEMPO DE ENVELHECIMENTO: 5 ANOS
CLASSIFICAÇÃO: BLEND EXTRA PREMIUM
LOTE/SAFRA: 01/2025

PREMIAÇÕES: 6º RANKING CÚPULA DA CACHAÇA 2026 - CATEGORIA BLEND

VISUAL: CARAMELO AVERMELHADO, LÁGRIMAS ABUNDANTES E UNTUOSAS
OLFATIVO: PERFIL OXIDATIVO SUAVE, POTÊNCIA ALCOÓLICA, BAUNILHA, MEL, FRUTAS SECAS, SUAVE FRESCOR ANISADO
GUSTATIVO: ACIDEZ VIBRANTE, PICÂNCIA, PERFIL VÍNICO LICOROSO, FRUTAS SECAS, FRESCOR ANISADO, FINAL ADOCICADO E PERSISTENTE
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18-24 ºC

PARDIN CRIAÇÕES
NATIVIDADE DA SERRA/SP - BRASIL